صحتي

أكلات شعبية سعودية للفطور ( سهلة التحضير)

يحتوي مقال السعودسة مكس علي التالي

  • أكلات شعبية سعودية للفطور
  • خبز التميس السعودي

    • انجاز
    • طريقة التحضير
  • العريكة السعودية

    • انجاز
    • طريقة التحضير
  • المعصوب السعودي

    • انجاز
    • طريقة التحضير
  • كبدة الصاج السعودية

    • انجاز
    • طريقة التحضير
  • أكلات شعبية للفطور الصباحي
  • الفول المبخر

    • انجاز
    • طريقة التحضير
  • المصابيب (المراصيع) السعودية

    • انجاز
    • طريقة التحضير

العملة الأساسية اليومية هي العملة الأساسية التي تعمل على أساس يومي.

والأكلات السعودية ليست مشكلة عند مواطنين المملكة فقط، بل في جميع أنحاء الدول العربية، كما أنها تلك الأكلات تتأثر بالدول المجاورة ويحدث حينها ما يسمي بتبادل الثقافات، ونتعرف تلك الأكلات السعودية وطرق تحضيرها من مقالنا عبر موقع السعودسة مكس.

أكلات شعبية سعودية للفطور

  • وجبات الطعام التي تقدم وجبات طعام جيدة، ومساعدته على التركيز بشكل كبير.
  • وتعرف الأكلات السعودية الخاصة بالفطور بتنوعها واختلافها وتميزها بشكل كبير، ولكن أرخيت أر خت أتحضي تحضي تحضي تحضي تحضل
  • لذلك دعنا عزيزي القارئ نتعرف علي أجمل الأكلات السعودية وطرقها من أجل فطورك.

خبز التميس السعودي

  • يرجع هذا النوع من الثقافة إلي أصول أفغانية،

انجاز

  • 3 أكواب من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتين صغيرتين من السكر.
  • فترة صغيرةتين من الخميرة.
  • كوب ماء دافئ.
  • كوب حليب دافئ.
  • ملعقتين من السمن الموجود في درجة حرارة الغرفة العادية.

طريقة التحضير

  • نضع السكر والخميرة والحليب بداخل وعاء، ونقوم بالخلط جيداً، ويترك بعدها لمدة عشر دقائ غرفة دافئة أو مد
  • نضع السمن والدقيق والملح ومن ثم نضيف الحليب بالتدريج، ونقوم بالعجن.
  • نضيف بعدها تدريجياً، ونستكمل العجن حتي يصبح العجين متماسك وطري.
  • بعدها العجين يختمر لمدة 50 دقيقة، ونقوم بتغطيته بورق بلاستيك خاص بالتغليف.
  • فرن علي درجة حرارة 225 درجة مئوية.
  • بعد الانتهاء من المرحلة التالية، بكسمية إلي ثلاث مرات، كرات بالتساوي كرنه من القطن.
  • بعد ذلك نترك صينية بالفرن يتلون وجه الخبز ويصبح ذهبيًا وذلك في مدة طويلة ما بيل 15 ين 10 ق.
  • ثم تقديم أنواع الأجبان المختلفة والفول والبيض.

العريكة السعودية

  • يعد من الأكلات الخيمة المنتشرة التي تقدم وجبة الفطور السعودي.

انجاز

  • 3 أكواب من دقيق القمح الأسمر.
  • كوب ماء.
  • 25 حبه تمر بدون النوي الداخلية.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
  • 7 ملاعق كبيرة من السمن السائل.
  • معلقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من العسل.
  • حبوب تمر من أجل الزينة.

طريقة التحضير

  • نضع الزيت والملح والدقيق في إناء كبير، ونضيف الماء ونقوم بالخفق بالمضرب اليدوي.
  • نتوقف عن حصولنا علي عجين سائل شبيه لعجين الكريب.
  • تم نشرها، وذلك بعد انتهاء مدة العمل بها، إلى أربع دقائ.
  • نخلط الخبز والسمن والتمر الخالي من النوي معاً، حتي عجينة طرية.
  • نضعها في أطباق التقديم، ونزينها بالعسل والتمر، ونضع باقي السمن، تقدم علي وجبة الفطور.

المعصوب السعودي

  • أن تشاهد الأكلات السعودية التي تتواجد أثناء وجبة الفطور، تمد الجسم بالوثيرة.

انجاز

  • 2 كوب من الدقيق الأسمر.
  • كوب وربع من الماء الدافئ أو الحليب الدافئ.
  • كوب إلا ربع من القشدة أو كما تسمي بالقشطة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • نصف كوب من العسل.
  • نصف ملعقة من البيكينج باودر.
  • 4 ثمرات موز متوسطين الحجم.
  • نصف كوب من الزبدة أو السمنة الذابة.

طريقة التحضير

  • نضع وبي السكركينج باودر والدقيق والملح في إناء كبير، ثم نضيف الحليب بالتدريج ونبدأ بالعجن إلي قيص
  • نقسم العجين بعد ذلك إلي خمس كرات متساوين في الحجم.
  • نضعهم في صينية مدهونه بكميه من الزيت.
  • 2008، 2010، 30 دقيقة.
  • ،،،،،،،،،،، بفردها بالنشابة أداة، بفرد العجين.
  • ،،،،،،،،،،،،، ويفضل أن تكون غير قابله للالتصاق.
  • نضع قطعة عجين في المقلاة ونتركها لمدة ثلاث دقائق حتي ينضج الوجهين.
  • نضيف الزبد والموز ونضع نصف العسل والخبر ونخلطهم جيداً.
  • نضعهم في النهاية في طبق التقديم ونضع عليه العسل والقشدة للتزيين بالفطور.

كبدة الصاج السعودية

  • من الأكلات التي تقدم علي وجبة الفطور من أجل التنويع والبعد عن الأكلات الروتينية المتشقة.

انجاز

  • 3 ملاعق زيت.
  • كبدة بقري أو كبدة غنم مقطعة وكميتها حسب القيمة.
  • مقطعة.
  • ثمرة فلفل أخضر رومي مقطعة.
  • ثمرة فلفل أخضر مقطع.
  • ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
  • نصف ملعقة من الكزبرة الناشفة المطحونة.
  • ملح وفلفل أسود حسب.

طريقة التحضير

  • نضع الكبدة والثوم والملح والكمون والفلفل الأسود والكزبرة في مقلاة علي نار متوسطة.
  • نقلبهم سوياً جيداً حتي تنضج الكبدة.
  • نتركها جانباً في طبق، ونضع علي باقي الزيت الخاص بها البصل والفلفل ونستمر بالتقليب.
  • بعد ذلك نضع الكبدة مرة أخري ونخلط معًا.
  • نضع الكبدة في أطباق التقديم وتقدم وجبة الفطور.

أكلات شعبية للفطور الصباحي

  • الفلافل خصوصاً إذا كانت مع الباذنجان والبطاطس والطماطم.
  • وفول القلابة والجرة، والمدمس.
  • خبز التنور الجنوبي.
  • الشكشوكة.
  • القرص السعودية.
  • السويق السعودي.
  • وهناك الكثير من الأكلات التي يلزم معرفة طرق تحضيرها منها

الفول المبخر

  • من أشهر أنواع الفول المنتشر في الدول العربية، ومن أكثر ما يقدم وجبات الفطور في السعودية.

انجاز

  • 6 أكواب من الماء.
  • فصين من الثوم المهروس.
  • ملح وفلفل أسود حسب.
  • حبه من الطماطم المقطعة إلي مكعبات.
  • ملعقة كبيرة من الزيت.
  • ملعقة كبيرة من الطحينة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة كبيرة.
  • عدد 2 طماطم مقشرة ومفرومة جيداً.
  • ربع كيلو فول عادي.
  • كيلو إلا ربع فول مجروش ومقشر.

طريقة التحضير

  • نغسل الفول جيداً، ونقوم بوضعة في الماء الدافئ لمدة ساعة.
  • البث بتصفيته من الماء.
  • نضعه في إناء كبير ونضيف إليه ونتركه علي نار متوسطة حتي يغلي.
  • قم بتغطيه الإناء وتركه حتي ينضج علي نار هادئة.
  • نهرس الفول جيداً بعد أن يبرد.
  • ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،.
  • نضيف والطماطم المفرومة والكمون والفلفل الأسود والملح ونقلب جيداً حتي يصل إلى مرحلة الغليان.
  • نشعل قطعة فحم ونضعها في ورقة قصدير، ونتركها بمنتصف المقلاة.
  • نضع كمية من الزيت على الفحم، ونغطي المقلاة تمتزج الفول بالفحم.
  • يقدم وجبات الطعام في أطباق التقديم من أجل وجبه الفطور مزيناً بالطحينة والكزبرة والطماطم المكعبات وكمية قليلي قليلي م.

المصابيب (المراصيع) السعودية

  • وهو يعد من أكثر الأكلات الشهية المقدمة في السعودية، كما أنه مفضل بشكل كبير عند الأطفال.

انجاز

  • 3 أكواب من الماء الدافئ.
  • كوب كبير من الدقيق الأبيض.
  • كوبان من دقيق القمح الأسمر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • ثلاث بيضات متوسطة الحجم.
  • اربع ملاعق من السكر البودرة.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكينج بودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • ثلاث ملاعق من الزيت.
  • عسل ابيض للزينة.

طريقة التحضير

  • انتشار البيض والسكر في إناء كبير، ونخفقهم بالمضرب الكهربائي جيداً حتي يكون لون الخليط فاتح.
  • نضع الفانيليا ونستمر بالخفق، ثم نضيف كلاً من الحليب البودرة والملح والبيضاءكينج باودر ونستكمل الخفق.
  • نضيف الخميرة في الماء الدافئ ونضيف السكر وتترك لمدة 15 دقيقة.
  • نقم الخبز مع خليط البيض، ثم نقم الماء والخميرة ونخفقهم سوياً.
  • يترك العجين لمدة 15 دقيقة.
  • نضع قليل من الزيت في مقلاه علي نار متوسطة غير قابلة للالتصاق ونبدأ بوضعه بداية من العجين ونتركة لمدة من دقيقتين إلي ثلاثة حتي ينضج ويتغير لون الوجهين.
  • كرري ذلك مع كمية كبيرة من العجين.
  • قومي بوضعيب في أطباق التقديم مع إضافة بعض العسل والسكر البودرة والقشدة والمكسرات من أجل التجبية لور

واهتم في المجتمع السعودي بوجبة الفطور علي وجه خاص، حيث يكون في وجبات الطعام في وجبات الطعام، بالإضافة إلى ذلك، في وجبات الطعام، وظهر، ورائد، و 78، و 78، و 78، و 78، و 78، و 78 رأسي سعودية للفطور بجانب طرق التحضير الخاصة بها من أجل بوجبة رائعة لا مثيل لها.

كما يمكنك الاطلاع على مزيد من المعلومات حول هذا الموضوع.

  • اسماء الأكلات السعودية الخيمة
  • اكلات سعودية سهلة وسريعة
  • وجبات الإفطار الصحية وسريعة
السابق
أسباب حب الرجل لقدم المرأة
التالي
تحميل لعبة Gun Gang مهكرة للاندرويد

اترك تعليقاً